第5章 野外求了个生(1/1)
现在已经是六月中旬,越早能安顿下来,他才能有更充足的时间来收集食物,十月大雪初降之后,一切都会变得更加困难。
熏肉其实并不复杂。在地上挖一个大坑用来生火,再用三根木头搭上成一个稳固的三角支支撑,中间搭建几层可以透气的支架用来托放食物,最后四周再用一些带叶的树枝遮挡,防止烟气的飘散就可以了。
不过对于眼下的李晋而言,手上没有任何的炉具,甚至烧火的铁桶也没有一个,火候的控制就显得尤为困难。火势太大,明火一出,很容易引燃周边木头枯枝。长时间的熏烤,无论是用来密封的树枝,还是支撑框架的架子,都变得十分易燃,到时只要火星一燎,熏肉架就有可能带着食物一起灰飞烟灭。
如果那样,他哭都来不及。不过眼下条件有限,也只能打起十二分的小心,多照看了一下了。
熏肉最好的材料当然是果木了,不过显然这里没有。而冷杉树枝是不能作为烟熏的材料的,那样熏出来的肉食会有一种发苦的怪味。红松的树枝和松针是一种比较好的材料,熏出来的肉食会自带一种香甜。
好在营地附近不远就有,李晋倒也不至于为了口味的问题太过大费周章。
经过一个多小时的忙碌,李晋已经搞定了一切。
切成小条的鱼肉,在架子上被熏的油黑透亮,剩下的工作就只需要慢慢熏干水分就好。李晋抽掉所有还没有燃烧的木材和松枝,只留下一些红彤彤的火炭,继续散发余温。
抬头看了看有些刺眼的太阳,李晋觉得天色尚早,于是拿起工具向河岸边走去。
竹筏的搭建首先要选好合适的场地,毕竟一旦搭建完成,单凭人力很难挪动太远。
李晋选择的营地这边,本身就是陷空河南岸的一片布满鹅卵石的河岸。
而目光所及的对岸下游,也是一片坡度不高的缓坡,所以这倒也合适作为渡河的路口。不然一旦费尽千辛万苦划到河对岸,结果却面临一片悬崖峭壁,那就不是过河而是漂流了。
这个时代的制铁炼钢工业还不发达,当初李晋走遍了宁北城,也没有找到铁钉。所以木筏的搭建,他也只能采用榫卯结构来加以固定,而且本身就是一次性的工具,所以也没必要做的过于精细,只需要能平安载他到对岸就行。
有了详细的计划,李晋一步步按部就班的忙碌起来。
下午他倒不需要做什么木工,只需要在岸边挑选收集合适的材料就好。这个工作在大自然的帮助下,已经并不复杂,光秃秃的树木在岸边经常能够看到,只是更多的是被巨大的外力折成了两段。
李晋一路向上游走着,一路挑选着合适粗细的枯木,选中后就锯成合适的长短带回来。不过就在他走到上游不远的一个河湾处,眼前的一幕还是给了他巨大的震撼。
陷空河的河水从上游流下,河道在此稍稍向南弯曲,低洼一点的河岸两边像被巨大的石磨碾过一般,一片灰褐,寸草不生。稍高一点的树木成片倒伏,有些是甚至折断成几截,露出洁白致密的树心。少部分的枝叶甚至还没有完全退去绿色。
北方的大河在初春时冰雪融化,通常会有一些大块的浮冰顺流而下,在一些不够通畅的地方,经常会造成拥堵、堰塞,从而引发凌汛。
凌汛发生时,洪水夹着冰块,可以推平沿途的一切树木。这些树木被冲到岸上,经过长时间的晾晒,会快速蒸发掉大部分的水分,浮力远远好于刚砍下来的树木。
而这里明显是今年年初才发生的灾难现场。
看着眼前的一片狼藉,李晋目瞪口呆。他甚至能脑补出当时白茫茫的一片冰凌到达时的场景。
河水泛滥,冰山碰撞,万物俱灭,地动山摇。
李晋不需要再往上游走了,这里的木料足够他造木筏了。
扛了两三根木料之后,太阳已经逐渐西沉,李晋也已经累得气喘吁吁。当他返回营地的时候,一切跟他离开时没有任何的变化,那些鱼肉也已经熏制完成。
李晋长长的舒了一口气,坐了下来。好在今天一直没有见到那只黑熊的踪迹。在这荒野之中没有意外,就是最大的幸福和运气。
李晋取来一个油布,小心将熏鱼取下,放在里面,里外三层裹了个严严实实。之所以这样,其实主要是以防气味儿外溢,招惹一些猛兽上门,引来不必要的麻烦。
等他有了时间和精力,将来肯定还要建一个专门的食物储藏室的。把食物放在自己的住处,在野外是一件非常危险的事情。
这些熏制好的鱼干,让他有了更多的底气和资本。
上一世中,人类的历史学者判断原始人向人类社会转变的一个重要依据,就是在考古中发现的一根骨折过却又重新愈合的人类腿骨。
原因也很简单,没有开化的人类如果没有团队的协作分工和食物储备,那和其他动物也没有什么两样。在残酷的自然条件下,没有了任何抵御风险和意外的能力。手停,口停,丧命,根本等不到伤愈的那一天。
如果说昨天的李晋还像原始人一样弱小,甚至不如。那么今天的他,起码前进了一大步。
工作结束的很早,而且一切都进展的十分顺利。
虽然居住环境看上去很是粗糙,不过他也懒得整理了,毕竟在这里停留的时间也是屈指可数。李晋先去那片鹿苔附近采集了大半碗的浆果,又去河边挑来了一块光滑平整的石板,就开始了一天的晚餐。
红蓝莓沙拉,配铁板野生鱼肠鱼肝,外加一锅菌菇鱼头汤。荤素搭配,营养丰富,全有机食品,不要太丰盛。
一顿饭吃饱喝足,月亮已经挂上了树梢。往常的这个时间,就算李晋下班出门也很难得这么早。楼下小店的晚餐,他甚至已经想不起来味道。
接下来的两天,李晋的日子过了充实而又忙碌。
早上先去放好挂网,就开始搬运木材,偶尔去查看一下网里的鱼获。木材收集够了,他又开始了锯砍凿劈,吱吱呀呀,叮叮当当,配合着哗哗啦啦的流水,显得分外热闹。
不过这两天的渔获就很一般了。只有在第一天的时候,捕到了两条三斤左右的鲑鱼,第二天干脆空军了。大概是如今的渔网,不比前世高强度的化纤材料,水里泡久强度变弱也会增加鱼逃脱的概率。
历经两天的辛苦忙碌,一条宽两米长约四米的木筏已经制作完成,停放在了距离河水不到十米的河岸上。
四根稍显粗大的圆木,在靠近两端的位置分别凿出一个凹槽,两两榫卯相扣搭成一个井字。同时为了防止强度不够导致受河水的冲击散架,李晋又在榫卯的外侧砸入楔子加以固定。
用来平铺筏子底部的原木,又侧面凿出方孔,敲入合适大小的木棍以两两相扣,靠后的位置则用绳子紧紧捆扎。对比现在陷空河水的流速,结实是肯定足够了,不过美观确实完全谈不上。
不出意外,明天他就可以渡河去开辟新生活了。