第10章煎饼（1/1）

初春的细雨不间断地下了大半夜，第二天也未停下。

明明天色已然大亮，仍让人感觉天地间雾蒙蒙一片，整个林西村仿佛都隐匿于烟雨中。

林山的山药已经被钱一方和钱才富挖得差不多了，晾晒好的山药也已经种下，填满了另一半菜园。

好不然容易空闲下来的钱一方正悠闲的坐在正屋里不知道在琢磨什么，身边钱一花和钱一书正襟危坐在饭桌前，手上歪歪扭扭的练习着今天一大早钱一方新教给他们的几个字，钱一东和钱一西两个小不点儿则是蹲在鸡笼前盯着小鸡吃食，还每隔一会转过头来看两眼他们大哥。

就这样来来回回几次，看他们大哥还坐在桌前看着屋外的小雨，没有其他动静，最后还是他们最先没能沉住气，丢下小鸡，跑到钱一方身边，仰着圆圆的脑袋，开口问：“大哥，你不是说今天要做好吃的吗？”

听到这话，旁边还在和纸笔作斗争的两个也抬起了头，虽未开口说话，却也满脸向往。

距离吃早饭也有段时间了，钱一方爽快的应下：“走，这就做给你们尝尝。”

说罢起身就往厨房走去，这下不仅钱一东和钱一西，连练字的两个也起身跟进了厨房。

厨房中，钱一方让钱一书打下手先将锅烧起来，他自己则动手调起了面糊：各放一半细面和一半粗面，加水调和成糊状，等锅热后均匀涂抹到锅内，等到面糊成型，打入一枚鸡蛋涂抹开来，等鸡蛋和面饼都变黄成型后，屋内已经被煎饼和鸡蛋的香气填满。

就连坐在锅前烧锅的钱一书都忍不住咽了咽口水，更别说站在锅旁看得到闻得到，但是暂时吃不到的另外三个了。

最后在饼里加入提前烫好的豆芽和菘菜，撒上葱花，就可以完美出锅了。

钱家几个小孩吃的特别香，钱一方差点做的赶不上他们吃的速度，就连最小的两个钱一东和钱一西也吃下了一整个，要知道他因为是做给自家吃的，料子放的足足的。

钱一方狠心地拒绝了他们要再吃的要求，实在是怕他们吃坏了胃。都说半大小子吃穷老子，自己家里两个小的胃口都这么厉害，一下子养家的压力剧增啊！

“大哥，我们晚上还吃煎饼吧，这个好好吃哦。”钱一西瞪着乌黑的大眼睛，开口问道。

在钱一方半个月来的努力下，家里孩子已经自然而然习惯了一天吃三顿饭。

钱一方狠狠咬了一口手里的煎饼，顶着身边几双可怜兮兮请求的眼睛，狠心地拒绝了，“今晚喝山药粥，不吃煎饼。”

身边几双乌黑明亮的眼睛仿佛一瞬间就黯淡了不少。

虽然山药粥也很好喝，但是感觉还是煎饼更好吃，一想到晚上吃不到这么好吃的煎饼，本来已经感觉饱了的肚子仿佛又空出来了不少，特别是闻着自家大哥手里煎饼的味道，看着他大口大口吃的很香的情况下。

钱一方无视周围灼热的目光，吃掉了手里最后一块煎饼。

这个方法还是他在空间找炮制山药的方法时翻出来的，在一本介绍全国各地美食的书上，里面记录了各种各样或负责或简单的食物制作方法，因为条件有限，材料简陋，所以他就稍微尝试了一下，没想到这么受家里孩子们欢迎。

这个煎饼没有薄脆，没有酱料，其实口味并没有前世街头巷尾各种小摊子上的口味丰富，或许是因为在这个时空又吃到熟悉的美食，又或许因为是自己亲手所作，所以让他觉得比以往其他时候吃到的更加香甜。

钱一方略微思索了一下，让钱一书继续添火，又做了几个煎饼，随后打发两个大的去习字，让两个小的去背诵自己昨天教他们的三字经，在他们不舍的目光下，放在篮子里，自己亲自送去了隔壁李婶娘家。

这还是自他醒来第一次到这里，敲了敲门，几息后，门内响起了一串脚步声。

“谁啊？”随着声音响起门开了一条缝隙，一个小姑娘冒出了头来。

是李婶娘家的小女儿钱才丽开的门。

小姑娘和钱一花差不多年龄，但是性格更加内向，两个小姑娘关系平时很不错，钱一方经常能看到她和一花出门摘野菜，或者坐在院子中叽叽喳喳的谈天说地。

“一方哥，你是来找我哥的吗？”

钱才丽知道最近他们两个经常去林山找蘑菇和山货，但是今天下雨去山里会不会有点危险啊？这样想着她还是打开了门。

“我来送点东西顺便找李婶娘谈点事情。”

钱才丽一听是来找她娘的，就转身带他走向正堂，边走还边出声：“娘，一方哥有事情找你。”

正堂里，李婶娘正在门檐下缝东西。看到钱一方过来，连忙让在院子里编箩筐的钱才富拿凳子给他坐着，随后去屋里拿出一个小包袱，递给他：“一方你来的正好，这两天你带着才富山上、县城两地跑，我看才富鞋子都磨破了，这两天正好没事给你也做了两双。”

钱一方看着眼前满脸笑容的李婶娘，一股子复杂的情绪涌上心头，两世为人，他都没有至亲的长辈可以依靠，这一世好歹还有几个手足兄弟，上一世却从小就是孤儿，从没有感受过来自长辈的关怀。

一时间心绪翻涌，但是看着递过来的包袱，努力克制住各种情绪，笑着接过：“那谢谢婶娘了。”

“傻孩子，和我客气个什么劲。”

钱一方递过手中的篮子，开口说道：“婶娘这是我新做出来的吃食，拿来给你们尝尝。”

“原来是这个的味道，怪不得你一进来我就闻到一股子香味，把我肚子里的馋虫都勾出来了。”

“那你们快尝尝，我还等着你们给我评评味道呢。”

李婶娘也不和他客气，伸手掀开篮子上面的布，拿出一块煎饼尝了尝。

瞬间小麦和鸡蛋的香味就灌满口腔，咽下后不由看向钱一方:“这里面放了鸡蛋？你这孩子这么金贵的东西你送了这么多过来。”

钱一方没急着回答她，将篮子里的煎饼递给钱才富和钱才丽，看着他们咬下第一口后，露出惊叹的表情后，才开口道：“婶娘，你说我这个煎饼拿去集市卖怎么样？”