第37章 开店(1/1)
李大安听到村里的人说,镇上的人需要柴火,便瞒着自己的奶奶,自己顶着大太阳在山上砍了两捆柴,一人挑着柴走了几里路进了镇里来卖。一个人不熟悉镇上,是问了人才知道这条街,结果去了后发现有好几个人都是在卖柴的。本想和他们一起,却被其中一个人驱赶。无奈只能把柴挑得离他们远些,默默等着人上门来问。等着卖柴的那些人都卖完了,自己的柴还没有卖出去。
姜晓月采买完就准备回去,就看到一个穿着满是补丁瘦弱的男孩,有种饱经沧桑的感觉,但是那双大大的双眼皮眼睛可真好看。看样子不会超十五岁,面前摆着两捆很结实的柴火,也没有叫喊,就很拘谨的看着过路人。
正好姜晓月想到自己店铺里的柴不够用,来这边就是想买些柴的,便走过去:“你这柴是怎么卖的吗?”
“是、是的,这两捆别人要五个铜板,我、我卖四个铜板。”大安等了许久终于有人上前问,有些激动,便有些结巴的说道。
大安也是看到村里人挑着柴到城里卖,听说还卖十文钱两捆,柴火满山都是,还人会出钱买吗。自己家几分薄田,便没有收入来源,最近啊婆还病了。想起那人说的城里人会买柴火,就想着打了两捆柴来试试,要是能卖出便有钱可以给啊婆买药了。然后在这街上站了一上午了,都没有人来问,还以为自己的这两捆柴今天不会卖出去了。
姜晓月点头,想着自己也扛不回去,便问:“我可以付五文,你可以帮忙送上门吗?”
“可、可以,要送到哪里。”大安见自己的柴卖出去了,松了一口气,便高兴起来。
“跟我来吧,我正要回去哩。”店铺开始营业的话,柴肯定烧的快,打算有意让这小男孩一直给自己送柴。
把人带着从后门进入,就让他把柴担到厨房里边的角落,那里已经收拾好一处地方专门堆放柴的。
姜晓月掏出十个铜板递到他手里。
“这给,给多了,只要五文哩。”大安看到这铜板给多了,有些不安。
“五纹是你今天的柴,另外的五纹,是明天的柴,明天你再挑柴来,还是放这。你叫什么名,是哪里人 ?”姜晓月看着这腼腆的人,心想这很容易被人欺负吧。
“明天还送,艾,好。我叫林大安,是大湾角村的人。”大安听到明天还接着送柴,欣喜若狂的道。
“大安,我是这店铺的东家,店铺明天就要开张了,是做吃食的店铺,这柴火每天都是要用,你可以每隔一天送一旦柴过来,价格也是按五纹。你也可以用板车拉来,我也会按一板车给你算钱。”
“真的,真是多谢东家,明天我挑两捆来。后面我去借村里的板车给你送,保证拉满一板车给你。”大安没想到这大的惊喜给到自己,自己这是遇上好人,这样自己卖柴就有一笔收入,家里的奶奶就有钱可以抓的起药。
“好,明天先送来,用板车的话,后面就五天送一次过来吧,每次银钱现结。”想了想让他这样送。
“好的,好的,谢谢东家。”大安很是感激遇到好人了。
林大安直到走到粮铺,手里拿着那十文钱才有了真实感,买了十文钱的麦麸匆匆赶回家。
连定做的菜牌子也挂好在墙上,进来的人准能看见签上这美观的牌子,准备正式开张了。
姜晓月不打算搞的很热闹,早上直接打开门就算开张吧。手里的银钱花的太狠,只剩下十两银子不到了,现在开始是能省就省了。
第一天开业,打开大门,姜晓月一早就开始忙碌了,先烧水备着,自己开的是饭馆,就不准备茶水,就只有白开水。
蒸了一笼的肉包和菜包,毕竟是第一天,不敢搞太多。米饭是昨天晚上蒸好的,面团也是柔好放着,有人点了就直接现做下锅,和来福先吃了鲜肉包子当早餐。
就做在店里单独前台的桌子边等顾客上门,还特意去买了纸笔放着,姜晓月打算每天要记账的,虽然不会写大字,但是随便用数字记账还是要的。
第一天没人来。
第二天没人来。
第三天开店一上午过去了,也还是没有一个客人上门。
姜晓月也不急,毕竟这边不像西街那边热闹,没有人很是正常的,在街上也是有看到行人匆匆路过的。
姜晓月安慰自己说其实上午没人很正常。
等到中午的时候才有人路过时看到这个姜氏饭馆,好奇打量着,还纳闷这个铺子居然脱手了,还在这开了个食肆,还叫饭馆,名字好生奇怪。
探头看了一下里面,没有看过的风格,还是圆桌子,桌子不都是方的吗,不过这圆桌子真好看。
姜晓月看有人探看,就想着招呼一下生意的,知道这是新开张,顾客多少是会有纠结心理的。
还没等姜晓月走到门口,那人看到有人出来,扭头走的飞快。
还没来得及说话,看着那人的背影。
“…………” 姜晓月撇了下嘴,你礼貌吗。
等了有一会后,有两个客人上门了,一进去姜晓月热情的介绍了起来,有生意上门就是好兆头。
“老板娘,你这是新开张的吧,都有些什么吃食啊。”其中一人打量了全店后问到。
“客官,你这眼神真好,今日才开张的。可以看看这,这墙上的牌子上都有写着哩。有红烧肉,蛋炒饭,拌面和肉包、菜包。”姜晓月介绍到,
“哟,这菜牌子钉墙上很是新颖,还有价格。”一人看着菜牌子很是有趣。
另一个也声道:“确实,这菜式我们都没有听过,这红烧肉是什么肉。”
姜晓月解释:“就是用肥豚做的,是本店的特色美食。”
两人看了牌子半天,都是没有吃过的。还悄悄商量起来:“那就来两份蛋炒饭和一份红烧肉吧。看看这菜式能不能对得起价格。”
“好嘞,客官,请稍等。”姜晓月兴冲冲的去厨房大展身手。
材料都是先准备好的,直接烧火开做就好。
蛋炒饭的米饭是隔夜饭,用小铁锅来炒,锅中放入少许的猪油,放一些肉沫翻炒,再倒入打散的鸡蛋翻炒,炒到鸡蛋差不多时就放入一碗满满的米饭,快速翻炒,要让米饭都炒的一粒一粒散开,加些盐和葱花,炒熟就可以起锅。