第57章 火锅底料（1/1）

姜晓月面露难色：“这汤药开了几天的，我已经喝了两次了，可以不用喝了吧。”

握着汤药碗的手有些发紧：“肖大夫开了半个月调理的汤药，你要喝完，下次、下次便不会痛了。”

姜晓月吓一跳：“啥，半个月，你还真的拿半个月汤药啊，这么久，不至于吧。”苍天啊，大地啊，喝这中药真是要自己的命，难喝的要死。

“你身子需要慢慢调理，肖大夫说先喝完再来看看效果。”

“好，你先放炕桌上吧，我一会喝。”姜晓月叹一口气，转过身子去，闻到中药的味道就很难受。

泰勒听到这话就知道她不愿喝着汤药，咬了咬腮帮子，诺诺的开口：“我看着你喝，你喝完我就出去。”

“你放心，我一会喝，先放着吧。”姜晓月用无力的口吻道。

泰勒放下碗就转身出去。过一会时间，端着一杯热水和一碟子蜜饯进来，端到姜晓月面前。

姜晓月耳边时刻留意着他的动静，还以为人真的已经走了。有些失落，不曾想听到人又回来，就转身想骂人，却看到了人端着蜜饯，故意的问：“这是啥？”

“蜜饯，你喝完汤药，吃些蜜饯就不会苦。”

姜晓月看到顿时眉毛一扬，心情顿时也好些，哟，这货挺自觉的还。

便起身先喝了一口热水先润润喉，再端起那碗中药深吸一口气，一鼓作气的喝完，忍着要吐的冲动，赶紧塞了两个蜜饯进嘴里。

恩，不错，这蜜饯还挺甜。

把碗递给泰勒，看着眼前赏心悦目的脸庞，“好吧，看，我已经喝完了，这下满意了不。”

泰勒听到整个人僵了一下，脸瞬间红到耳根，拿着碗的手瞬间有些颤抖：“嗯，你好好休息，我先去忙。”说完就拿着碗快步走出房间。

姜晓月还是看到他脖子都发红了，忍不住笑出声来，真是容易脸红的家伙。

到晚上再吃调理药的时候就发现泰勒还给自己带来了蜜饯，这次是有好几个不同口味，姜晓月已经很久没有吃过蜜饯，这个蜜饯很甜，甜腻腻的，很适合压药味。于是当着泰勒的面都吃完了，抬头问道，"还有吗？"

“有。”泰勒从怀里掏出一小包提前买好的蜜饯打开递过来。

蜜饯都随身带着，这么上心，不错不错。

接过蜜饯的时候手指好似无意地从泰勒手中蹭了一下，吓的泰勒一个激灵的缩手，蜜饯差点就掉地上。反应过来又赶紧一把握住姜晓月的手，就这样大手包裹着小手，泰勒一时僵住了。

等到姜晓月挣扎了一下，泰勒赶紧松了手，低头说了一声，“你先吃，我出去干活。”说完也不等人回复赶紧走了。

看着人跑的飞快，姜晓月心里忍不住乐开了花。

本来早就好了，泰勒硬是让人休息了好几天。几天后，姜晓月准备要炒火锅底料了，就让泰勒留出一个铁锅给自己，配好火锅底料。

底料都是路过的商人那购来的，主要材料是香叶、八角、香菜籽、桂皮和辣椒等，辣椒和花椒准备的最多。这些都花了有五十两银子。

还提前用猪油板熬了好些猪油，先做一些看看，成功的话，再做多一些，起码做出可以用一个冬天的量。

首先是在锅中加入猪油以后放入适量的葱姜蒜进行提香，一直炸到葱姜蒜都干了以后就捞出来。然后是加入自己准备的各种香料，按照自己的口味对于香料的加入进行适当的调整。在接着在锅中加入适量的咸酱，这咸酱还是姜晓月自己制作的。之后在火锅底料中加入适量的辣椒和糖和酒，这酒也不是高纯度的酒，比现代的果酒还淡些，总比没有好。最后用小火炒制大概一个多小时就完成了。

姜晓月第一次尝试的火锅料可能是炒的时间过久，尝的时候会发苦，宣告失败。

泰勒不懂什么叫火锅底料，姜晓月说失败，他就帮忙收拾失败的东西，把锅清洗干净让她重新做。

于是进行第二次尝试，算是成功了一半，又发现味道过于淡，不够辣，再次宣告失败。

经过总结了两次的经验，第三次姜晓月每一步都很是仔细，还加了很多的辣椒，翻炒的时候很用心，虽然失败两次，第三次成功的结果很是让姜晓月很有成就感，真的又辣又麻，自己就是有做饭的天赋。

来福和泰吉也在厨房巴巴等着，却是被很呛的气味包围了一天，开始看着姜晓月炒东西，发出的味道把来福呛的很难受，一直咳嗽和流眼泪，不懂啊姐在煮什么，一想到啊姐会煮好多很好吃的菜，以为这也是在煮好吃的就很期待起来。

来福看到啊姐再尝了那红红的东西后露出很满意的表情，拉着阿吉一起上前去，“啊姐，啊姐，好吃，来福想吃。”

姜晓月转头就看到两个人外加一条狗，三个湿漉漉的大眼睛看着自己，瞬间心都被萌化，“这个是做菜的底料，不是单独吃的，等过几天，等做这个菜的工具出来，我们就可以一起好好吃一顿。”

泰吉点头：“好。”

来福听到不能现在吃的，瞬间不高兴的撇了撇嘴。

把做好的底料放入准备好的几个陶锅中，放到院子中间去定型，现在正好是冬天，应该很快就可以定型成功。

姜晓月准备画个小炉子和小锅，明天去找铁匠铺子的师傅定制。

不一会听到来福嗷嗷大哭的声音，姜晓月正起身出去看看，泰吉拍了拍房门，对着姜晓月焦急的道“晓月姐，我没有看住来福，他自己偷偷吃了你放院子里的底料，嘴都肿了，怎么办可好。”

当看到来福那嘴巴肿的像香肠一样，黑豆还摇着尾巴围着来福团团转，姜晓月当场就噗嗤一声笑出声来。

来福看到阿姐还笑话自己，更是哭的哇哇大叫，还口齿不清的说这嘴巴痛。

那底料姜晓月特地放了很多辣椒和花椒，自然是知道很麻很辣的，不常吃的人肯定会觉得辣。就是不知道来福吃了多少，嘴才肿成这样。