第54章 天天吃肉(1/1)
张虎子情绪失控,推人的幅度有点大。
李谨行护着碗,差点被推倒下。
张猎户的媳妇上前扶住李谨行,哭红的眼睛还不断地流着眼泪。
“谨行,好孩子,虎子不是有意的,他就是太伤心了,你别往心里去。”
李谨行理解,当初如意出事儿的时候,一家人也是难过的吃不下饭。
“我没事儿,那我把吃的放在这里,你们饿了再吃。”
偏房的动静儿李如意也听见了,她走过来,作势要把碗端走。
“吃什么,他不吃。
要是伯父知道他用命猎下的野猪,差点被扔到地上,不知道会有多失望!
大哥,咱们吃,咱们替伯父把这肉吃的一干二净,替伯父除了这口气!”
“我吃!”
张虎子擦擦眼泪,大步走到李如意面前。
“我吃!如意,我错了,我现在就吃,能给我吗?”
李如意也就是说说而已,不能真端走。
“给你,这可是我娘亲手做的,好吃极了。”
张虎子接过碗筷,大口大口吃起来。
其实张虎子身上也不少伤口,他要一直不吃饭,不等张猎户醒来,他就得晕过去。
李如意故意激他的,吃了饭才有力气恢复。
从偏房出来,二太奶奶也吃好了,碗里只剩下了一点汤汁。
李如意把自家碗收回篮子里,李谨行把筷子拿去厨房清洗,省的二太奶奶动手干活。
李如意还不忘叮嘱道:
“二太奶奶,晚上吃太多肉不消化,您自己喝点助消化的山楂水。
我们回去啦!”
其实下午的时候,二太奶奶还在想,自己是不是有点太冲动了。
只是看了一场手术,就要收徒弟。
可这会儿看来,冲动点儿好。
这孩子心地善良,把医术教给她,也算是不愧对老祖宗了。
二太奶奶让李如意别着急走,
“厨房案板上,有下午你们忘记带回去的点心,还有一些吃的,
我一个人吃不完,你们带回去帮我吃了吧,别浪费。”
得,去的时候满满一篮子,回来还是满满一篮子,外加个包袱。
连吃带拿的,李如意都有些不好意思。
回到家,李秀才震惊了:“怎么还往回带的?”
李谨行帮着解释道:“我们不要来着,可二太奶奶说这几天给她送东西的人太多了。
吃不完,硬让我们带回来的。”
李如意把东西拿出来,可不都是一些能直接吃的粽子,糕点,馒头。
“这些我们吃了,回头再做些好吃的给二太奶奶送去就行了。
今晚上的肉,二太奶奶很喜欢呢!”
周春兰把粽子泡进水里,“行,咱们也吃饭吧,大家都等不及了。”
堂屋的饭桌上,大盘子大碗的装满了肉,比过年还要丰盛。
刚才李如意和李谨行出去送饭的时候,大家守着桌子等吃饭,比上刑还难熬。
等李如意和李谨行坐下来,大家终于可以大快朵颐了!
第一口下去,大家都跟第一次见到香蕉的大猩猩一样手舞足蹈,好吃的想要原地插个炮仗飞上天。
赵芳芳捂着嘴:“天爷呀,这肉不用嚼,顺着喉咙就能咽下去!这么软的!”
她吃的是红烧肉,肥而不腻,入口即化。
李星柏更夸张:“好吃的舌头都要吞下去啦!”
李秀才和李军比较喜欢是卤煮,越吃越想吃。
李军感叹道:“这肉吃着吃着,怎么还让人想要喝酒了呢!”
酒都是用粮食酿造的,之前家里都快吃不上饭了,自然没有酒。
所以只能想想,多吃两块肉。
李子言手上捧着的是野猪的大腿骨,双手抱着,“呜呜...好次...”
李安然和李星柏比较喜欢吃酥肉,两人都快要上手抓了。
一顿饭,一家人恨不得要把桌子都啃进肚子里去。
还好李如意让周春兰和赵芳芳按照大家的饭量来做的,没有做太多。
不然今晚上一家人就得撑的胃疼。
李谨行捂着鼓起来的肚子,感叹道:
“前段时间我的梦想是天天吃肉包子,现在换了,想要天天吃肉。”
李军教育道:“好日子是过出来的,只要你勤快多干活,天天吃肉也不是梦。”
李如意心想,有我在,以后一家人追着猪啃都行!
晚饭过后,一家人都编草绳,做袜子,缝衣服,时不时的聊一会儿家常。
李如意也拿出二天奶奶给的医书,就着火盆的光看了起来。
既然要学,自然就得用心学,不能糊弄。
“哎,怎么感觉有香味?”
编草绳的李安然突然对着空气中嗅了嗅,“娘,小婶儿,厨房还煮东西了吗?”
这么一问,大家也都感觉有一股若有若无的香味。
赵芳芳放下针线,“没有啊,锅都刷干净了。”
李安然顺着香味,来到了大家下午揉捻好的茶叶这里。
“如意,茶叶变得好香啊!”
哎呀,刚才吃的太开心,都忘了发酵茶叶这事儿了!
李如意放下医书,上前打开纱布一看。
经过揉捻的茶青大部分已经变成了棕红色,成了!
“快,炒!炒茶叶!”
茶叶发酵过头会变酸,香味会大打折扣,现在刚好。
炒茶有专门的炒茶小锅,茶叶少的时候用小锅,多的时候用大锅。
李谨行找出小锅,堂屋里有火盆,直接放在火盆上就行。
“大火,小火?”
李如意想了一下,“小火!”
先把锅加热到没有水汽,然后把发酵好的茶叶放入锅里,尝试着开始翻炒。
“嘶!”
李如意太激动,一不小心,烫了个水泡。
自己的手还是太嫩了,她赶紧求救外援,冲着正搓麻绳的李军喊道:
“大伯,江湖救急啊!”
炒茶叶必须用手,只有手才能更灵活的感知茶叶的温度和湿度,让茶叶炒制的更加均匀。
李军立马上前接手过来:“怎么炒?”
李如意吹着手,“正常炒!”
周春兰拉着如意去泡凉水,担心的问道:“怎么样,疼吗?”
李如意本来不疼的,但是被娘一问,立马委屈巴巴:
“疼....”
周春兰翻过女儿手掌一看,右手无名指和中指的指腹上两个晶莹的水泡,心疼的不行,
“哎呀,这么大,你等着我给你挑破。”