第60章 收鸭蛋（1/1）

“嘿嘿，现在可以擀面条煮面了。”江暖暖不好意思的笑了笑，其他人是没吃东西，饿了也正常。自己刚刚回来还吃了东西，肚子也在叫。

“我这就来。”江盼盼和江大丫一起擀面条，切面条。江暖暖站在灶火边煮面条。

“煮面水开加点盐更筋道，煮熟过一下凉水捞出来就可以组装吃了。”江暖暖让其他人自己组装面条。

“加一点黄瓜丝、胡萝卜丝，再舀一勺酱拌匀就可以吃了。”江暖暖又找了一个勺子，大小合适，舀一勺就行，酱多了咸，少了没味道。

江暖暖还给坐在院中的江奶奶和江云舀了一碗面。端出去一起吃。

“真好吃，有肉有菜有面的。”

“虽然酱费时间，但是可以一次熬多点，两天熬一次。这样每次用之前回锅快速的炒一下。”江暖暖说。她也是馋这口很久了。

每个人也没多吃。江浩觉得这点酱明显不够，拉着江云去镇子上买肉。出门前江暖暖让他买两斤猪后腿肉来的晚了没买到，只能明天买了。还带了江暖暖要的小麦种子、糯米、红豆和红枣。

晚上，一大家聚在老房子里吃炸酱面。吃完之后江暖暖才开始说正事。

“阿爹，明天我要去大刘村，你能带我去吗？”

“大刘村？去那儿干嘛？”江父不清楚去那里干嘛。

“买鸭蛋做咸鸭蛋。咸鸭蛋做好了，早饭一碗粥一颗鸭蛋，这搭配很好吃。”江暖暖好久没吃过咸鸭蛋了，现在能买到鸭蛋，说什么也要腌上一些，过过嘴瘾。

“行，不过去大刘村要翻一座山，得早起，不然晚上可能回不来。”虽然只有一座山，但是翻过山还得走上一个时辰才能到。

“不用翻山，我今天回来的时候在镇子上租了牛车，明天坐牛车去。多带一些筐子和稻草，去了就能收鸭蛋了。下次就让他们直接送过来就行。”江暖暖已经准备好明天要去大刘村了，回来的时候特意去租了牛车。

“你都准备好了？行，明天阿爹带你去。”江父看了眼江暖暖就笑，这是早就准备好了的，不去还不行了。

江暖暖对着江父嘿嘿一笑。

“哥，你明天卖完吃食回来的时候去杂货铺帮我买一些粗陶罐子，比咱家放猪油罐子大三圈就行。再买烈酒、白醋各三斤。花椒、桂皮、八角各二两。”江暖暖把以前妈妈做咸鸭蛋用的材料告诉江浩。

“等等，你给我记上吧，我怕明天给忘了。”江浩怕记不住耽误江暖暖的正事，就让她给自己写个单子。

江暖暖打算自己去买盐，这次要买十斤，超过了规定的数量。得带着照身帖去官府做登记，不好让别人代替去买。

这个时候的盐铁都掌握在官府手中。盐一次只能买半斤，多了就要去官府备案，写清楚身份和盐的用途。

铁就更不用说了，铁匠铺就在官衙旁边，每天都有官兵监守，只要有人买铁制品，就要做登记。

菜刀、剪刀、柴刀都是一家一把，屠夫的杀猪刀更是每隔一段时间都会有人去查看。

做生意的小摊子也只允许一个摊子一把小菜刀，吃食铺子一家最多三把菜刀，酒楼根据规模由官府定夺。

江暖暖家还是因为和江爷爷他们住在一起，才有两把剪刀、菜刀和柴刀。

这也没办法，前朝就是因为藩王私造兵器犯上作乱才灭国的，新朝建立后就加大对铁的掌控。就连锅也得登记。

翌日，江暖暖带着江父去坐牛车前往大刘村。

到大刘村差不多快到午时了。

江暖暖让车夫往前赶了几步，看到几个小孩，估计是要跑回家吃饭了。

“你是谁？”小孩群也看到了江暖暖，没见过人就站远一点问她。

“我是十里村的，听说你们村养了很多鸭子啊？”江暖暖见有人搭理自己，虽然是小孩，但回家和大人一说，村里就知道有人来买鸭蛋了，省的自己一家一户的敲门问。

“对呀，你咋知道的？”因为不认识，就站的远远的和江暖暖说话。

“你家养没养鸭子啊？”江暖暖见小孩站得远，也没上前，两人就隔着远远的距离说话。

“养的了，我家是全村养鸭子最多的。你问这干啥？”小孩不懂，他想回家吃饭了。

“我收鸭蛋，你回家和你大人说一声，就说村口有人收鸭蛋。”江暖暖说。

小孩看了眼江暖暖就跑走了。

“娘，娘，村口来了个大姐姐，说要收鸭蛋。”小孩跑到家门口就开始喊娘。

“小兔崽子可算回来了，你说啥？有人收鸭蛋？”小孩的娘亲端着碗出来。

“就村口有个姐姐说来收鸭蛋，让你们去了。娘，我饿了。”小孩飞快地坐饭桌边准备吃饭。

“真的？当家的，你去看看。”大婶让小孩的父亲跑一趟，看看是不是真的。要是真的，家里就有进账了。

小孩父亲出去后家里又来了几个妇人和男人。

“花儿姐，你家二牛说有人来收鸭蛋是真的吗？”王大花的邻居张小翠端着饭碗问。

“大牛他爹去看了，一会就回来了。”王大花招呼他们找地方坐下等等刘大。

没一会刘大就带着人回来了。

“孩儿他娘，就是这个大哥和这个小姑娘说要收鸭蛋的。”刘大黑黑的脸上都是笑容。

“各位婶子叔伯，我今天来这里就是来收鸭蛋的。不知各位要卖鸭蛋吗？”江暖暖进门就听到鸭子的叫声了。

“你真的要收啊？咋收啊？”一个大叔说。

“我真的收鸭蛋。你们在集市上卖三文钱五个，我这里收两文钱三个，有多少都收。但是只要五天以内的鸭蛋。”江暖暖早就打听好了鸭蛋的价钱。

鸭蛋虽然大，但是很少有人买，觉得鸭蛋有种特殊味道，而且味道还重。很少有人买。养鸭子的人也不多，而且最好有水，鸭子怕冷，冬天得注意保暖。

鸭子产蛋地方也不固定，要是没及时发现鸭蛋，就得多养几只小鸭子了。

“你说的真的？只要五天内的鸭蛋都收？”张小翠都不吃饭了，赶紧问问收鸭蛋的事情。

“对。只收五天内的。这是我们第一次过来，之后大家有了鸭蛋可以送到石寒镇十里村江家。我叫江暖暖，去了找不到地方可以问村里的人。不过有一点，不能以次充好，弄虚作假。我也是能分辨鸭蛋的好坏和存放时间的。若有发现整个大刘村我都不收。”江暖暖把要求和他们说了，让他们自行考虑。

“我卖。”王大花和刘大商量好第一个卖鸭蛋。他家的鸭子实在是太多了，每天能收三四十个鸭蛋，没人买就只能自己吃，也赚不了多少钱，家里大儿子到了娶亲年龄了，连点钱也拿不出来。

“我也卖。”

“我们村还有好多人家都养鸭子，我给你喊他们过来。”

上道的人已经开始喊人了。