第11章 连锁计划的流产（1/1）

午未的快乐并没有持续太久，在本市开到第三家店时，生意的火爆惹来了眼馋。后面有谁不知道，冲在前面的人大都刺着文青，不是菜里吃出了虫子，就是上菜时打翻了菜碟，每天的状况层出不穷，不堪应付。直接招致管理人员的限令整改。

正如易经“”系辞”里说：“吉凶悔吝者，生乎动者也”。妄动可能是一切祸端的源头，不动又是等死的节奏。

朴素的智慧。天时地利人和，缺一为憾。

朱郝涩，艾午未也曾硬刚，不过结果并不理想。

“关一家店吧”陆域说，“等他们管事的出来。

果然过了没多少日子，有两人带队，呼啦进屋一大帮子人，其中一人寻了个位置坐下，后面的人分四方或坐或站，虎视眈眈，另一人一脸冷笑，到也直接：“谁是老板，出来说话”。

朱郝涩看看身边，除了艾午未，吃客和服务人员早作鸟兽散。只剩两个厨师，师徒俩，年长的叫张寇，年幼的一个叫毕盐。两人倒也没见惊慌之色。之前和艾午未，朱郝涩聊到被捣乱餐馆的事说，实在不行就干！ 现在看来是有点胆。

艾午未拦下蠢蠢欲动的朱郝涩和两位厨师，示意他们退后。

“我是管事的，两位今天弄这阵仗，有话直说吧”。艾午未也不含糊！

坐着的另一人斜了他一眼：“不知道艾老板这生意是想做，还是不想做？”

“想做如何，不想做又如何”

“这想做吧，我们进屋单谈，这不想做吧，你们滚出桥西，爱去哪里去哪里。”

“你…”朱郝涩压回了骂人的话，人多，打是打不过，砸了东西也是损失，不能去吃亏。

“那就过来谈吧”艾午未转身进了里屋。

那男子嚣张的将烟头往地上一弹，也不踩灭，大摇大摆跟了进去，临了还不忘哈哈哈回头一笑：“敢和我胡兔富叫板的还真没出生”，后面一阵大笑。

进了屋的胡兔富到也不藏：要想生意平安，需得以后每开一店交钱若干。

后面一阵交涉，未午叫其两日后来听信。

出屋后胡兔富扬长而去。

“老板，这样也不是办法，难道真要妥协”。张寇不甘。

是呀，午未，要不我们花钱请点帮手，先打后谈。

“愚蠢”，陆域跨门而入，“艾午未这样处理正确”，现在还不知道什么人针对，看看再说。

“不过那个叫张兔富的人…”

朱郝涩知道怎么办了，转身离去。

是夜，有了消息，张兔富因和一女子苟合，死于其情人的嫉妒。

陆域第二天一早，搬了一靠椅坐在餐馆门前，和来往的人热情的打着招呼。

宋温湘和方沁音在听说后，也来电话。并说，有需要一定要告诉她俩。值得一提的是宋温湘更是强调，有的任务可以交给她去办，不会让人失望。

宋温湘这样说，是有依据的。她确实能打，直觉很准。

陆域只是让两人放心待在公司，并问了下关注的那几人近况。

其实情况陆域是大致知道的，毕竟他从曾诚，梁言和秦焚的记忆里，得知了他们到达海王星之前的所有记忆。

临了，陆域对沁音说，你可以好好同曾诚恋爱，工作是工作，生活是生活，区分开。这几个人跟他的时间都很长，在回不去的前提下，他是希望沁音有个归宿。沁音在他心里像是妹妹，单纯，做事只有目标，不畏艰难。

电话另一头，虽然不知道陆域为何这么说，但沁音听出陆域的心意，沁音的特长之一就是能听音识意，辨别真伪。这也是她和曾诚能很快走到一起的原因。

说了声谢谢，沁音挂了电话。她觉得自己应该为陆域盗出资料，正是女为对己好者拼！

餐馆的事并没有完结，陆域耐心的等着对方的出现，并和艾午未常住餐馆。

这期间未未改了公司名称：艾五味餐饮公司。菜品的定位是主打各个菜系的招牌菜外，同时研发新品，以及汇聚各地的特色小吃。并让毕盐带队到各地学习，同时给了一个任务，不仅要把各地的特色小吃学会，更要招聘到相关人员。

分别时,张盐：“老板您放心，您给了我机会，我会拼劲完成任务”

午午看着张盐攥紧的拳头，信任而鼓励的说，相信你会越来越厉害的，不用这么紧张。

艾午未一直有个想法，让人们在这个城市，只要想到吃，就想到“艾五味”，他先是改了名，重新打造了菜品结构，将招牌菜放在三到四楼的包间，一至二楼是特色小吃，各有进出口。

他仔细分析了下客人的心理，理了若干条，最终选了三条，认为这是必须要满足客人的。

首要的当然是口味，谁来吃饭不是图个营养和口感。所以把食材的安全和新鲜放在首位，并找脑子属于一根筋的人监管。营养嘛倒是不担心，招牌菜嘛！自然有成为招牌的原因。这个午未曾经学过，很看重。

二呢，谁来吃饭不想当个爷？这自然是服务：从引位，寻桌，点菜，就餐，结账，离开，所有和客人有接触的环节都要体现四个字“宾至如归”。内容不作强制规定，服务自由发挥，让做得好的带徒弟，培养人才。

三是人才，人是一切事业的基础，好事变坏事的是人，坏事变好事的也是人。午未亲自出马，各种渠道招募人才。午未的理解，所谓人才都是有天赋的，自带创造性的，要去发现的。

要不说“行行出状元”，餐馆出了一人才，叫周稻，农村女孩子，刚二十岁，嘴那个甜，表现那个自然，态度那个热情，光一天的红包就能买头牛，特别是老人孩子，喜欢得不得了。艾午未观察了一周，一般人学不来，天生的，就把推广的心掐灭了。这是天才，模仿天才的结果就是变成蠢才，风险大。

这期间，秦焚单独来过，也陪同朋友来过，每次都是午未陪同。午未很欣赏秦胖子，会吃，也会做。曾经有一次秦焚兴起，做了一道“东安仔鸡”的普通菜，将鸡，红辣椒，葱花和姜丝煸烧而成，摆盘后白，红，绿，黄四色相映，鸡肉肥嫩，味道酸辣鲜香。仅闻味，午未差点流出哈喇子，还好咽得快。

服就一个字。

偶尔秦焚也会从菜肴品质，服务质量，餐厅装潢和摆设，餐具品质，上菜顺序方面给点小建议。

惊也一个字。

偶尔秦焚会讲到一些风水布局，讲了一些九宫格方位的位置用意，并将梁言略知的情况讲了一下。听得艾午未觉得这些年真是白活了。