第84章 木耳炒肉（1/1）

回来的时候就把牛车绑在店门口，顾汐给牛喂了点水就拿着镰刀准备要去东边的河边割点野草给拿回来给牛吃。

顾星听到了非要跟着去，无奈之下顾汐只好带他去。

顾汐来到河边找到了牛最爱吃的黑麦草，这边的黑麦草几乎没有人来割，长的郁郁葱葱的，顾汐没多久就割满篮子。

“星星，我们回去了。”顾汐喊了好几声。

“姐姐，你看看这是什么？”顾星拿着黑黑的东西给顾汐看。

顾汐一看这不是黑木耳么。

“你在哪里看到的”。

“就在那边。”

顾星指着不远处，顾汐走近一看果真有一小片潮湿处长满了黑木耳。

“星星，我们摘点这个黑木耳晚上我们回去炒肉吃好不好。”

“啊，这个黑黑的东西还能吃啊。”

顾星一脸不信，他从来没见过母亲煮过这个东西给他吃。

“当然可以啊，这个炒肉可好吃了”。

“那我们摘多点回去，晚上叫父亲拿点给爷爷吃，嘻嘻”。

“好，就知道星星最想着爷爷了，那我们再多摘一点”。

摘完顾汐就拉着顾星回去。

“回来啦，割了这么多牛草啊。”顾母看见顾汐回来了。

“对啊，我们还看到了一片黑木耳，摘了好多回来，我们晚上炒肉吃。”

“姐姐，我要去喂牛。”顾星抢过顾汐的篮子，就要拿去门口喂。

“你慢点，小心别摔倒了。”

顾母在后面追着顾星，生怕他摔着了，顾汐也由着顾星去喂牛，自己把摘好的黑木耳拿进厨房里倒在碗里倒点清水泡着。

“浩叔，明天你跟我一起去矿场送午饭去，等明天带你认识了钟柔他哥之后，后面你就负责去矿场送饭就行”。

“好的，就听汐汐的。”

“不过明天我们两个明天都去送餐了，嫂子一个人在店里能顾得来么”。

“没事，这不是还有小光么”。

“我们明天提前早点去，尽量在午饭时间之前回来，我都跟钟柔说好了，她会跟她哥说了。”

“好，那就这么办”。

“对了，明天要准备东西很多，浩叔你等会去猪肉摊那边跟老板说明天排骨要三十斤，其他的还是之前的十五斤就行”。

“好，我等会就去跟小娟说”。

“母亲，等会你去码头跟小光说，今晚来店里吃饭，今天买牛车多亏了人家帮忙，才买的这么快”。

“好的，是应该叫他来吃饭。”

说完顾汐看时辰差不多了，就去厨房做饭去了。

顾汐把中午留出来的五花肉洗净切丝。

加入一勺淀粉，一勺食用油抓匀，姜蒜切末，小葱切段，黑木耳洗干净切粗丝。

拿出一个碗准备调个料汁，碗中加入两勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，半勺盐，一勺淀粉，适量清水拌匀。

锅中烧热之后加入猪油，油热后下肉丝滑熟后盛出。

锅中留底油下姜蒜炒香，再倒入黑木耳翻炒干水气，倒入肉丝炒匀，再倒入料汁翻炒均匀。

最后倒入葱段再次炒匀即可出锅了。

“小光，多吃点，别客气，今天买牛车多亏了你”。

“哪里，不麻烦，还得谢谢你们照顾我舅父生意”。

“要是没有你，我们二两银子说不定还买不到呢”。

“对啊对啊。”

“这是这个月的工资三十文钱，你数一下”，小光接过钱。

“谢谢老板，以后我会好好干的。”

小光不知不觉已经在这边上班一个月了，之前刚去码头的时候第一个月的工资都是下个月才发的，他没想到现在第一个就发了。

“来来来，多吃点。”

就这样开开心心的吃完了饭，吃完后顾汐把打包好的木耳炒肉给顾父带回去给爷爷。