第169章 辣椒酿肉（1/1）
这时候染坊里的衣服已经送过来了，顾星他们都在客厅里面试衣服。
“姐姐，江哥哥，你们回来啦，快看，好多衣服。”
“真的啊，星星喜欢不？”
“喜欢，姐姐，屋子来了一个姐姐和一个阿姨。”
“那是江哥哥的侄女和娘亲，走，进去吧。”
顾汐做拉着顾星进屋子里。
“母亲，我回来了，衣服都送过来了么？”
“送来了，我把你的衣服都放你房间了，小枫的衣服在那，等会记得拿回房间啊。”
“太麻烦你们了，还让你破费给我家小枫做衣服。”
江母知道衣服是顾汐她姥姥给做的之后都不知道要如何感谢了。
“没事，家里老人可喜欢小枫了。”
“母亲，家里还有什么菜么？”顾汐回来的比较晚，集市上都没有东西卖了。
“下午我从店里拿回来了点猪肉，厨房里还有些鸡蛋和生菜。”
“不用做什么菜，随便做点就行，对了，我拿了腊鸭过来，晚上烧来尝尝，这是我们家自己做的，味道可好吃了。”
江母一边说一边把今天拿过来的肉都拿了出来。
“这腊鸭特别的大只，上面还留着油呢，小枫你等会拿进去煮来给大家尝尝，你们别嫌弃就好。”
“那真得尝尝了，不嫌弃，不用小枫去，让我女儿进去就行。”
江枫把菜都拿进厨房，顾汐跟在后面也进去了。
“这腊鸭你打算怎么做？”
“就炒一下吧，不然你想怎么做呢？”
“拿那边的萝卜一起煲一下吧，这样鸭肉软烂一点，阿姨也能咬得动。”
“好，那就这么干。”
“我来用这个甜椒做一个辣椒酿肉，你们肯定没尝过。”
两人商量好就开干，江枫把腊鸭子用温水洗一下去除表面的盐味，拿刀在案板上切成小块。
锅中放入猪油，油热放入蒜末爆香，然后倒入切好的腊鸭块，炸干多余的水分。
炸好之后倒入大量的开水，放入葱姜、小米椒和适量料酒去腥。
然后倒入切好的白萝卜块，盖上盖子炖煮半小时。
顾汐则在一旁把顾母拿回来的猪肉剁成肉沫，往肉沫中加入一勺生抽，一勺料酒,一个鸡蛋清、一勺淀粉、适量葱姜、少许食盐和一勺蚝油。
用筷子往一个方向用力搅拌，直到肉沫搅拌粘稠起拉丝之后，放在旁边腌制一下。
把大青椒洗干净切段后去除掉里面的籽，将腌制好的肉沫塞入青椒段中。
全部塞好了之后，锅中烧热，放入猪油，油烧开后下入青椒段中小火煎炸至焦黄熟透。
加入切碎的蒜末，再加入一勺生抽，一勺蚝油，一勺淀粉，少许老抽和半碗清水搅拌均匀，大火烧开后就做好了。
这时候腊鸭也炖好了，顾汐又炒了个生菜，还做了一个蒸蛋。
“做了这么多菜啊。”江母看着桌子上的萝卜炖腊鸭，辣椒酿肉，蒸鸡蛋和炒白菜。
“都是一些家常菜，你别嫌弃就好，来，尝尝合不合胃口。”顾母招呼着江母夹菜。
江母夹了一块鸭肉吃了起来。
“嗯，这个鸭子做的很好吃，一点都不咸，肉质也非常的好咬开。”
“是小汐说要这么炖，说是这么炖出来的鸭肉你们也能咬得动。”
“小汐有心了。”
“这都没什么，阿姨，你尝尝这个辣椒酿肉，这还是你拿过来的辣椒呢。”
“这是我带过来的辣椒么？”江母都已经认不出是自己带过来的了。
“是啊，我往里面塞了点猪肉沫，你尝尝好不好吃。”顾汐给姜母夹了一块辣椒酿肉。
“好吃，这个辣椒一点都不辣，我记得我带过来的辣椒是辣的啊？”
“因为我把辣椒里面的籽都掏出来了，所以就不辣了。”
“好吃，你真厉害。”
“妞妞，来，尝一下这个蒸蛋。”
“好好吃，姐姐，你做饭比叔叔做的还好吃。”
“好吃就多吃点，吃得像星星一样白白胖胖的才好呢。”
顾星对于自己姐姐又说自己胖这件事表示很不开心。
“是啊，多吃点，千万别客气。”
晚饭后，顾汐在客厅里跟爷爷在下象棋。
“天不早了，小枫你早点带着江姐她们过去休息吧，房间我都铺好了。”
“对了，再拿一床被子过去，那边到了晚上会比较冷。”
顾母从里面又拿了一床被子出来给江枫拿着。
“真的太谢谢你们了。”
“别客气，你们早点过去休息吧，今天赶路过来肯定也累了。”
“好，那我们就先过去了。”江枫和江母她们拿着被子就出门了。
“汐汐，你觉得小枫这个人怎么样？”顾母在江枫他们走了之后问道。
“什么怎么样？”顾汐装作听不懂。
“今天江枫娘亲可跟我说了，她很喜欢你呢，还问我你成亲了没有，我觉得八成是想让你嫁过去了。”
“啊这，不会吧？我还不想那么早成亲。”
“你都老大不小了，怎么还不想成亲。”顾母虽然很着急，但是她也不想逼着顾汐。
“哎呀母亲，这件事你就别管了，我心里有数着呢，早点去休息吧啊，晚安。”
“母亲不是逼你，但是小枫这个孩子是真不错，人认真还能干，关键对你还很好，你考虑一下啊。”
“好好好，我知道了，您就别操心了啊。”
顾汐把顾母送回房间之后就回了房间。
她躺在床上想着刚刚母亲说的话。
她确实对江枫不抗拒也不讨厌，但是即使自己有意，也不知道江枫是什么意思啊。
顾汐坚决不做倒贴的事情，这种事以前已经做过很多次了，这次一定不能再干了。
于是努力让自己不要想那么多事情，就睡觉去了。
“母亲，别做早饭了，我们去店里面跟江阿姨她们一起吃。”
顾汐来到店铺之后，江枫他们早就起来了。
“江阿姨，你们怎么起这么早，也不多睡一会。”
顾汐进到店里面之后首先在黑板上写上今天的新菜品“辣椒酿肉”。
“老人家了，睡不了那么久了，我早点起来看看有什么我可以帮忙的。”
“不用帮忙的，我们忙的过来，您去那边坐着就好，早饭马上就做好。”
顾汐写好之后就进厨房忙活了。