第188章 小酥肉（1/1）
“汐汐，外面客人点了一份藕夹。”
因为今天点藕夹的客人太多了，顾父和顾浩两个人根本忙不过。
所以原本收钱的顾母也过来帮忙拿餐，现在早饭时间才过去一半，藕夹却卖了大半。
看来今天又有客人吃不到藕夹了。
顾汐出去看了一下外面的情况，发现码头上的工人基本都已经吃完去上工了，剩下的都是附近的居民在用餐。
顾汐看了下所剩无几的藕夹，又继续炸了起来。
“小汐，我又来了。”梁夏从外面走了进来。
“夏姐你今天不忙了么？”
“再忙也要吃饭啊，今天有什么好吃的？给我整点来吃。”
“有藕夹，不过快卖完了。”
“啊，都快卖完了啊？那我来晚了啊。”
“还有一点点，你拿去吃吧。”
顾汐把剩下的几块藕夹都端给他了梁夏。
“那边不是还有一些猪肉么？为什么不做出来啊？”
“那边的猪肉是用来做香锅的。”
“我看到外面的盘子里还有很多猪肉呢，你何不拿这些做成其他的菜。”
“真的么？还有很多？”
顾汐还出去外面看了一下装猪肉的盘子，果然里面还有不少的猪肉。
可能是今天客人都点了藕夹，所以吃香锅的人少了些。
“看吧，我没骗你吧？”梁夏一边吃着藕夹一边说着。
“那我拿这些猪肉做一些小酥肉吧，你肯定没吃过。”
“真的啊，这我还真没吃过，我回去叫婷婷过来等吃。”
梁夏跑回了染坊里拉上了还在做作业的婷婷过来。
“母亲，藕夹卖完了，下午我再做点小酥肉，你把外面的藕夹换成小酥肉。”
“好的，知道了。”
“顾姐姐，我娘亲说你在做小酥肉啊？”
“是啊，婷婷没吃过吧？等会姐姐做给你吃。”
“对了，刚刚你娘亲给你吃了藕夹没有？那个也是姐姐新做的，很好吃的。”
“娘亲只把最后一口给我了，我都没怎么尝到味道。”
顾汐觉得梁夏真的很像一个现代九零后的年轻妈妈做法，亏待孩子也不能亏待了自己。
“没事，下次还有的话我给你留着，不让你娘亲吃完。”
“好耶，谢谢姐姐。”
“等会这个小酥肉你就多吃点，别被你娘亲吃完了。”
“在说什么呢？是不是在说我坏话呢？”
“你还好意思说呢，藕夹也不给婷婷尝一下。”
“我给了啊，我都把最后一口给她了。”
“女儿，你说是不是，娘亲是不是给你吃了。”
“是的，我先出去外面做作业了。”
“夏姐，你不会把还在做作业的婷婷拉过来的吧？”
“是啊，你这有好吃的，肯定要第一个过来吃啊，做作业什么时候都可以做。”
梁夏并不要求自己的小孩学习有多厉害，只要以后能养活自己不饿肚子就行了。
“你说我该说了什么好。”
这也真的苦了柳婷这个孩子，有一个这么不靠谱的娘亲。
顾汐边跟梁夏聊天边开始把猪肉清洗干净开始切成条状。
切好的猪肉条加入一勺食盐，一勺蚝油，两勺料酒，搅拌均匀腌制十五分钟。
“小汐，你有没有兴趣开分店，我觉得你可以去我们家那边开家分店。”
“你看你做的饭这么好吃，肯定很多人会喜欢吃，到时候我回家的时候也能吃到你做的饭。”
“我看是你自己想为了方便吃我做的饭菜吧。”
“那我吃我也是付钱的嘛，而且到时候我帮你一宣传，那客人肯定哗啦啦的过来。”
“我确实想开分店，但是可能暂时不开去你家那边。”
梁夏夫家所在的镇是所有镇中最繁华的镇，那里的人堆吃都特别的讲究，要求都非常的高。
顾汐如果要去那边开店的话必须要准备充分才敢去那边，现在还不是时候。
“那你打算去哪里开啊？”
“我新招了个学徒，到时候他学会了，准备在他家那边开一家分店，到时候交给他来管理。”
“这样啊，好吧。”
顾汐拿出一个鸡蛋、面粉和淀粉，加入一勺盐调合成面糊。
把面糊倒进到腌制好的猪肉条里，使猪肉条每一条都能均匀裹上面糊。
锅里倒入猪油，油温七成的时候筷子插进去会冒泡的时候，把猪肉条下入锅中用小火慢慢炸，炸至金黄捞出。
放入盘子里后往上面撒上些捣碎的辣椒粉。
“做好了，尝尝。”
“好吃，酥酥辣辣的，比藕夹还好吃。”
“我拿点出去给婷婷吃。”
刚刚可是答应她要给她多吃点的，顾汐端了一盘没放辣椒的小酥肉拿出去。
“婷婷，来，先不写作业了，小酥肉做好了。”
柳婷把笔放下来之后，拿了一个小酥肉吃了起来。
“姐姐，你做的真好吃。”
“好吃多吃点，这一盘都是你的了，别让你娘亲拿走了哈。”
“好，谢谢姐姐。”
“我爹地回来之后，我一定要带他来姐姐家吃这些好吃。”
梁夏的丈夫常年在外面，一年可能就回来几次，不过父女俩感情还是很深厚。
“好，到时候你把他带过来，姐姐把店里好吃的都做给他吃。”
“姐姐真好。”
“你先在这里坐着慢慢吃，姐姐进去忙了哈。”
“好，姐姐你先忙，我能照顾好自己。”
“怎么样？我女儿喜欢吃么？”
“那肯定喜欢啊，也不看看是谁做的。”
“不过你这个娘亲做的也太轻松了吧，自己孩子在做作业也不去辅导一下。”
“害，这种事情全靠自己，再说我也不一定会啊。”
“你心可真大。”
“既然今天在你这吃了这么多东西，我中午帮你端盘子抵债吧。”
“你不用回去啊？”
“不用，再说了，我女儿都在你店里写作业了，我回去也没事干。”
就这样，梁夏真的在顾汐的店里帮忙干了一中午。
“小夏，真的是谢谢你了，中午还来这边帮忙。”
顾母看到梁夏帮端了一中午的盘子。
“没事阿姨，我回去也没事干。”
梁夏在这边开店基本都是掌柜在管理店铺，她基本不用管，就管一下柳婷就行。