第 112章碧梗粥（1/1）

回来后，一连好几天侯夫人还是不想吃太油腻的东西。

孙大娘觉得是大厨房做的菜不合夫人的胃口。

所以这几日的饭食都是孙大娘开了小厨房，自己做的。

从大厨房拿来一小簸萁油豆皮，用豆腐皮来包包子。

鲜藕，豆腐，虾仁，猪肉，笋末，切为碎末肉泥放胡椒粉，盐 ，香油，生粉，料酒等调料调馅。

豆皮泡一刻钟的水捞出，切成四方小块，把馅料放入油豆皮中，水芹菜剥长丝，焯水烫后，为绳系起豆皮包子，上锅蒸。

豆皮包子剔透玲珑，入口口感鲜香不腻，与之搭配的是孙大娘熬的碧梗粥。

碧梗米放入砂锅熬粥，同时这边切一块火腿，盖上姜片，打入料酒上锅蒸一刻钟。

一刻钟后滤出火腿蒸的清汤，取两个鸡蛋的蛋清打散，依次往粥里倒入火腿的清汤和打散的鸡蛋搅拌均匀。

火腿切丁，最后加入粥中熬煮半刻钟。

两样菜都有荤食，但吃起来口味清香不腻，味美醇香，侯夫人喝了一碗粥，吃了半碟包子。

孙大娘得意，看吧，肯定是大厨房做的菜太油腻了，夫人才每日只吃清粥小菜 。

大厨房那群笨蛋!

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王妍这次休假特地往大厨房去了一趟 ，王胖子让她带个话回去，一家人商量商量王妍赎身是在老夫人寿宴前还是寿宴后？

王胖子的意思是在寿宴前，反正王妍只是个三等小丫头，能早一天出去早一天出去。

让她回去问问家里其他几人的想法?王妍点点头，又包了一大包葡萄回家了。

到家的时候没带家里的钥匙，王大娘出去了，王妍就只好坐在巷子口等了一会儿。

实在没耐心，就拎背着包袱，拎着葡萄去兰衣坊找姐姐了。

听邻居说姐姐是去交绣活了。到的时候，王盈还在排队，今天来的人多。

盈姐看见她招一招手，把王妍揽到自己身边。

“什么时候回来的?晚食还没吃吧?肚子这会儿饿不饿?等下姐带你去逛夜市。”

王妍摇摇头表示不饿，便乖巧的和姐姐一起等着交荷包结账。

盈姐拿完钱出来后，就带着王妍要去给她买隔壁街上新出的八珍糕。

王妍听名字好奇，也想尝一尝。就去买了一包，然后又回来准备回家。

好巧不巧的又碰到了桂香姐姐，只不过桂香姐姐这次好像看起来面色不善，和胭脂铺掌柜的一直在吵架?

王妍看到这个情形，也就没上前拉了拉莹姐的袖子，两个人绕过去了。

桂香没吵架，不过确实是在斥骂，“所以，你说那客商跑了?真是个挨千刀的下三滥的货！”

掌柜的也委屈，本来告诉她说这段时间不让进新货，没过一天又传信说让接收，结果这只收了一批，其他的都没送来。

这眼看着两个客商就是骗人的货款，好像还全都给了出去，主家这次要吃了个大亏了！

“姑娘 ，你看？我也是着实没料到这一点。昨天我还派咱伙计去看过，人好好的在客栈，还请咱伙计吃了顿饭。

他们承诺了，今天会来送接下来的货，谁知等到下午等不来，我去他们落脚的客栈一问，人早都跑光了。”

桂香摆一摆手，“不怪你！他们头一批送来的货能抵多少银子？”

“按最高价格来算，不足1000两。”

桂香心口一痛，这个胭脂铺虽说生意不错，可一个月盈利大概在300到500两之间，这下一亏直接亏掉了小两年的利润。

她连交代胭脂铺掌柜的话语都说不出来，又摆了摆手，上了马车，直奔侯府。

一路上咬牙切齿，怒气冲冲的冲到了墨渊院。

见了许韶清，劈头盖脸一番话就砸了下来，

“小姐，咱们姑爷给找的那两个客商跑了，银子全都压出去，收不回来了，这不是笔小数！我已经着铺子里的伙计去报官了！”

许韶清大脑嗡的一下，气的手都微微的抖了起来，竟然卷走了她一万两！

顾霆也在桌边坐着喝茶，桂香恨极！头低下去，狠狠的朝着地上剜了一眼，又攥了攥拳头，吸了口气才稳得住情绪，抬头冲着顾霆说，

“人既然是姑爷找来的，想必姑爷这边也会有一些线索，

不若姑爷帮一帮忙，去给差役提供些信息好早些抓到这两个丧尽天良不得好死的忘八混账，井蛙腐鼠！”

顾霆听见这骂人的话，气得哼笑一声，又收一收情绪，咬牙道，

“那自是会去的！不过也不知道那些愚人会不会信！要是信了对我自然是好的，你说是吧！”

许韶清还没听出顾霆是对着桂香骂她，“夫君莫急，报了咱们侯府的名头那些差役自会听上心去！”

桂香还没开口讥讽回去，林嬷嬷在一旁也被激怒了，猛摔了一个茶盏，给屋里众人惊了一跳。

“真是缺少爹娘教养的下贱货！没志气的东西！枉为人的小畜生！

小姐不怕，老奴这就回安伯府禀报了夫人，让伯爷帮忙一并查出，到时候定是会砍了这下贱坯子的脑袋！”

顾霆眉心一跳，又软了态度，赶紧说好话，

“何至于去烦了母亲，咱们自己先去助着差役找一找。

我担心母亲听了万一忧心铺子，再斥怪清儿。”

许韶清听到能有机会去见一见姜氏还是挺开心的，可还没点头答应，顾霆就拦了话头。

桂香凉凉开口补刀，“姑爷还是勿要称呼咱们家伯夫人为“母亲”，您可不是伯府的女婿。”

顾霆一窒，但想到安伯府能给她们撑腰，也不敢还嘴。找了个借口一甩袖子走了。

她走后，许韶清拉一拉桂香的手，“桂香，别生气了，一定能找到那做歹事的坏人！”

又乐滋滋的开口问，“我不想听夫君的，母亲定然不会是因铺子里的收益损失来斥责我的。

咱们还是回去找了母亲帮忙吧。要不要现在我就写一封帖子送了去？”

桂香愣她一眼，“是的，可也不知道姑爷为何会这样说！他从哪里得知的伯夫人会训斥小姐！不知道的，还以为姑爷是在挑拨离间呢！”

许韶清尴尬，觉得顾霆是太过心疼她，才会有这种想法。

“不说这个，这帖子我现在就写，你等会儿就送去好不好？”

确实是要去和伯夫人禀报一声。桂香点了头，许韶清连忙去让桂兰取来笔墨花笺写帖子了。