第62章 炖肉真香!(1/1)
她提醒道:“你快出去吧,要是让你奶看见才挨揍呢。”
顾大曼抿着嘴,还是舍不得张开,朝夏明双笑了下就跑了。
夏明双叹了口气,都是穷闹的,让好好的小姑娘吃口糖还得做贼一样。
她理了理大曼说的,原主还真的怕那个二姑姐呢。
顾二姐嫁给县城小干部,自觉飞上枝头变凤凰,每次回家都趾高气扬的,恨不得给自己贴上个官太太的标签。
因为顾云山是家族荣耀,赚钱比她男人多得多,所以她很要掌控原主,而原主也真的怕她。
原主从心理和精神上屈服于顾二姐,夏明双却不怕她。
她若是敢来惹事,就让她好看!
那边猪尾巴炖好,面卷子也蒸好,夏明双再做猪肝。
如果是以前,为了节省柴禾猪肝也不会另做,直接丢进去煮熟拿出来切片蘸蒜泥就好。
现在家里有顾和平送来的柴禾,还有顾念军每天送的柴禾,夏明双就想给孩子们做得可口一些。
猪肝切片用清水清洗,再用一点点豆面粉搓洗一下。
猪肝清洗干净沥干水分,然后用葱姜水抓一抓,再加点盐、面粉之类的抓匀腌制一下。
用少量油起油锅,葱姜蒜干辣椒爆炒,再把猪肝倒进去爆炒一下,加一点点家里剩下的高粱酒,大火翻炒几下猪肝就断生,这时候盛出来又滑又嫩,比煮着吃口感好很多。
炒完猪肝,夏明双盛了几块给小崽崽凉着,让他夹着吃。
她把锅刷一下,做个白菜蛋黄汤,萝卜缨子则清洗干净晾干直接丢进咸菜坛子里,过两天就能吃。
日头落山的时候,六点左右,大壮苗苗和二壮三个回来。
一进门,二壮就猛吸鼻子,一个劲地喊香。
夏明双已经摆好饭桌,让他们洗手直接吃饭。
夏明双的厨艺没的说,简单的食材、简单的调料,却做得喷香勾人。
猪尾巴炖得酥软香浓,肥而不腻,猪皮Q弹牙,瘦肉酥烂还带一点嚼劲,咽下去嘴里还回甘生津,鲜香的让人恨不得把舌头都吞下去。
猪肝也恰到好处,滑嫩、鲜香,在嘴里越嚼越香,让人欲罢不能。
二壮吃一口猪尾巴再吃一口猪肝,“哪个都好吃!太好吃了!”
大壮吃得不说话不抬头,感觉好吃得眉毛都要鲜掉了。
娘做饭太好吃了!
苗苗和小崽崽吃饭却斯斯文文,虽然好吃,却也不狼吞虎咽。
小崽崽之前吃了几片猪肝,这会儿正用手捧着猪尾巴啃呢。虽然他努力斯文,但是小手不那么听使坏,加上猪尾巴太香了,难免吃得小脸上都是油。
小崽崽:“好吃好吃,太好吃啦。”
小崽崽:“娘做饭,好吃好吃。”
夏明双听得直笑,养崽的快乐呀。
一家子吃得喷香开心,路过他们家墙外的社员也一个劲地吸鼻子,“夏明双又在家里做什么好吃的?”
田美珍:“听说炖肉呢,下午去拾棉花,没一会儿就回家了。”
“沃日他猴儿,这婆娘真是好福气,不用干活儿还会享受,真是好命!”
田美珍:“可不么,命好,福气好,就是为人抠门刻薄了些,把公婆小姑子逼成那样。”
路人惦记夏明双家的炖肉,顾老婆子和顾玉莲等人也在惦记呢。
他们等着大壮来给送肉。
以往夏明双有好吃的,不等做就会送到老宅这边来,顾老婆子为了表示自己的大度,也是为了烧夏明双家的柴火,就让她拿回去做。
夏明双做好以后就会打发大壮去给爷奶送,一般会送一多半,自家就留一点。
大壮和二壮为了让苗苗和小弟多吃两口,就跑去奶家吃。
顾老头子倒是无所谓,可顾宝山两口子有很大意见,总是讥讽大壮送吃的过来还要留下再吃掉一些,送东西的心不诚。
大壮二壮不管,有的吃就吃,反正都是自家送的呢。
可今儿夏明双家里炖肉,竟然不给自己家送,大壮居然也不主动送。
简直就是白眼狼!
顾宝山先炸了,骂骂咧咧的,“这小崽子和他爹一样样的,就是白眼狼。”
顾玉莲不高兴,“二哥,你骂夏明双就骂夏明双,干嘛骂大哥?”
顾宝山:“他不该骂吗?你发了电报给他,他不但不当回事,还故意把钱都给夏明双,就给娘五块钱,他不是白眼狼是什么?没有爹娘,没有我们兄弟,他能读书上大学吗?他吸着我们全家的血,现在却不把我们当亲人,不是白眼狼是什么?”
顾玉莲受不了他骂大哥,就让爹娘撑腰。
顾老头子吧嗒烟袋锅子呢,“你们约的是哪天过来?”
顾玉莲:“爹,说好的后天过来。”
顾老头子没说话,吧嗒烟袋的频率却快了,这是有点不满,为什么不约早点过来。
顾老婆子:“咋不今天来呢?”
顾玉莲:“我二姐定的啊。”
昨天傍晚顾玉莲去给二姐送信,约好时间,今儿又给大姐三姐送了信。
为了送信顾玉莲还请了一会儿假呢,毕竟钱比这点工分更重要啊。
顾老婆子叹气,又哼唧胳膊疼,“老大向来孝顺,现在是咋了?咋不知道心疼娘了呢,娘在家里受罪,你在首都知道不啊?”
顾云山却不在首都机械厂,而是到了位于黄海的一座海岛之上。
他们机械厂被安排来黄海辅助铺设海底电缆,同时进行其他机密任务。
顾云山是带头的工程师,任务繁重且危险,可他却不慌不忙,胸有成竹。他日常坚持锻炼身体,体能优秀程度堪比特种兵,所以哪怕是负重潜入深海也毫无畏惧,让随行负责保护他的士兵们非常敬佩。
现在他的工作暂时告一段落,需要等待其他部门的工作进度,难得的清闲,顾云山便在海边赤着脚随意地散步。
走着走着,来到一片布满礁石的海滩,上面挂着不少海带、海藻,礁石上吸着密密麻麻的藤壶、生蚝,甚至还有海星在旁边随着水波荡漾。螃蟹在礁石缝里自由的横行,海螺、贝壳更是俯拾皆是。
他静静地注视着辽阔广袤的大海,感受着清凉的海水漫过脚背,只觉得身心一阵放松。
他捡了一些漂亮的贝壳和海螺,打算寄给孩子们,如果夏明双愿意也送给她好了。
另外他跟海岛后勤处说一声,买一些海鲜干货一起给家里寄过去,新鲜的就算了,交通不便到家会臭掉的。