第63章 自制香甜鸡蛋糕（1/1）

后勤处负责人笑道：“大工程师，你想要啥只管说，什么买不买的。这些都是咱们战士闲来无事赶海捡来的，一分钱不花，都是大自然的馈赠，你来这里搞建设，当然也要馈赠给你。”

顾云山笑了笑，他一直很注意纪律和政策问题，就怕被人抓到把柄到时候挨斗，毕竟当初领导就是不注意被人举报的。

不过这些战士们很可爱，他们不会那么勾心斗角。

顾云山坐在礁石上，想着要不要给家里写封信，夏明双的反常举动让他好奇，可他又怕只是自己想多而已。

前几天小陈特意给他来电话，告诉他老家好像出事儿了，女儿和妹妹都给他写了信，二弟还给他打电话说爹娘都被大嫂气病了。

当时顾云山直接让小陈帮自己拆了信，大体讲一下家里的事儿，他让小陈把女儿的信让补给船捎过来，顾玉莲的就丢在抽屉里。

昨天小陈又致电给他，收到一封顾玉莲的电报，说爹娘被嫂子气得重病，让大哥把钱都寄给爹娘不要给嫂子。

顾云山让他不用管，以后除非夏明双和孩子的信件，其他顾家人的直接丢在抽屉里锁着就好。

顾云山并不在意小陈知道自己的家事，他甚至都没叮嘱小陈要保密。

不过小陈对顾云山有八百米滤镜，从来不说顾云山的事儿，哪怕别人打探他也从来不说。

比如那位覃雅丽同志就一个劲地打探顾工的私事，小陈只说不知道。就顾工出差这些天，覃雅丽还整天打听他去哪里，什么时候回来呢。

顾云山对苗苗信里写得关于夏明双的变化十分好奇。

一个乡下女人，也没有什么文化，没有什么奇遇，怎么会突然之间发生很大改变？

苗苗说娘现在好温柔，从不大声说话，从不打骂孩子，对他们几个非常关心，而且娘现在做饭非常非常好吃。

现在娘会对他们说谢谢，对他们说抱歉，还会让他们好好学习，让他们好好休息好好吃饭，让他们……

反正苗苗觉得现在的娘是天底下最好的娘！

小姑娘字里行间都是对娘的赞美和对娘转变的感恩，再就是对爹的思念，并没有写老顾家的人和事儿。

顾云山关心的夏明双和公婆的矛盾，闺女是只字未提，估计小姑娘不想写这些，只想把好的一面写给爹知道。

虽然小陈就快速念了一遍苗苗的信，顾云山却能够一字不差地背诵下来，毕竟他有着强大的记忆力。

回顾着女儿信中字句，虽然小姑娘的用语稚嫩而羞涩，却饱含亲情，稍稍抚慰顾云山那颗飘荡无依的心。

他一直觉得不管他在事业上取得再大的成功，都不能掩盖他被父母放弃、没有人爱、没有归属感的事实。

他没有一个家，没有一个让他觉得安全、踏实、充满温暖的家。

*

“咱们是一家人，娘力气小不能下地干活，你们下地挣工分，娘当然要给你们做好吃的呀。”夏明双漂亮的双眸笑得弯弯的。

这一次不只是二壮看得目瞪口呆，向来冷静的大壮都瞪圆了眼珠子，苗苗更是说不出话。

鸡蛋糕！

娘居然在家里做出了鸡蛋糕！

娘做了两样，烤的、蒸的，和买来的鸡蛋糕形状一模一样，都切成小砖头形状。

夏明双笑眯眯的，“来，你们尝尝这里面哪一种最好吃。”

孩子们不解地瞅着她，难道还不一样？

夏明双笑而不答，里面掺着着买来的鸡蛋糕，她不告诉他们哪个是买的。

今儿孩子们上工以后，夏明双带着小崽崽在家里摸索着做鸡蛋糕。

不是她不会做，而是要用现在简陋的材料和食材做得比供销社卖得还好吃，她自然得花点心思，多做两次试试。

首先打发鸡蛋清这一步她就受限于工具，好在她有小妙招。

她直接把鸡蛋清装在一个玻璃瓶里，然后用一块干净的纱布包着块软木把瓶口塞住，之后就开始疯狂摇动。

这样摇动打发总比自己用筷子打发鸡蛋清来得省事，用筷子？直接把她的手腕打断来得更快吧。

另外一个受限制的条件就是她没有烤箱，不过这也难不倒她。

前世她参加一个美食节目，带着一群小鲜肉小仙女们在荒凉野外求生做美食，她就带着他们砌过那种土灶烤炉，烤面包、烧鸡，使得节目收视率飙升不下。

现在她不需要自己再垒什么锅灶，这不是有现成的土灶么。

土灶上面坐着铁锅，下面是用来添柴火烧火加热的灶膛。这个灶膛每日高温烘烤相当于无菌，直接清理干净，里面烧干柴，等烧成红木炭以后将大部分木柴拿出来，将托盘装的蛋糕液放进去，用不了很久就可以把鸡蛋糕烤熟。

为了熟得快一些，她的蛋糕液做得比较薄。

因为土灶没有特殊加工过，所以灶膛保温不行，如果保温好的话，那多大的蛋糕都可以烤熟的。

除了烤鸡蛋糕，她还放在锅里蒸了一些鸡蛋糕。

蒸出来的鸡蛋糕更加清新，没有什么火气，当然有人更喜欢吃烤出来的，因为烤的蛋糕更加香甜。

夏明双一人给他们三块，让他们品尝之后选最优。

苗苗最喜欢蒸的鸡蛋糕，她觉得更清口，吃起来更多鸡蛋、糖、小麦面粉的香甜口感。

大壮和二壮都喜欢烤的鸡蛋糕，而且他们选的都是夏明双烤的，而不是买来的。

夏明双登时心花怒放，自信满满。

恰好赵菊英过来送水，夏明双就让她也尝尝。

赵菊英以为她买的，摆手道：“我可不吃这些东西，我自来不爱吃甜嗖嗖的东西，喉咙腻歪。”

苗苗笑道：“三奶，我娘做的，你尝尝。”

赵菊英不由得放下扁担，伸着头凑过来看，啧啧称奇，“没想到你这么手巧呢？以前咋不知道？”

夏明双：“我去公社买鸡蛋糕，问了人家怎么做的，自己回来瞎琢磨。”

赵菊英不肯要一块，就掐一点放在嘴里，只觉得清甜绵软入口即化，简直太好吃了。

她眼睛登时一亮，“真不错！”