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久久小说网 > 穿越万年做厨师 > 第15章 什锦窑鳖

第15章 什锦窑鳖(1/1)

石头他们几个正在河这边闹着,河那边多出来几个泥人。

泥人个头比石头他们还矮一些,但更结实。

穿的都差不多,长相上也差不太多,就是泥人脑袋明显要大不少,头上还编着脏辫儿。

几个人没拿武器,一人手里攥着俩石球,在手里盘着。

得,盘串儿的有了,盘石球的也有了,就差盘核桃的了。

几个泥人似乎也没啥恶意,只是在看着石头他们笑。

也是,这些年日子好过,两边已经好久都没碰过。

只要别入侵对方地盘,别抢对方的猎物,其他的都好说。

当然,人一多,就会有各式各样的。

听说对面大脑袋部落的二号人物,就是个强硬派,天天扇忽族人去抢友族地盘。

石头在这边也见过那人几次。

这人大脑袋上没几根毛儿,鹰眼带钩,总是一副苦大仇深的样子,一看就不是啥好鸟,估计也不好对付。

石头他们跟对面打了个招呼,几个人又打打闹闹地往回走。

路过大湖,族长他们在打鱼,彪子实在手痒,也下水去摸鱼。

石头去翻湖边的石头,摸了点儿河虾。

两个姑娘对打鱼没兴趣,但也喜欢跟大家呆在一块儿,就在河边钻起了石头。

她们把彩色小石头放石板上,用尖石头在小石头上钻孔,这边钻的差不多了,就钻另一边。

大树也要来帮忙摸虾,石头让他去帮两个姑娘。

钻孔挺费工夫的,多一个人快一些。

彪子这运动天赋,真不是盖的。仰泳,蛙泳,自由泳,全活儿。

一个猛子扎下去,能在湖里待一分多钟。

那绝对湖里最靓的仔!

几个猛子下去,他就徒手抓上来一只大甲鱼。

准确的说,是那只大甲鱼咬着彪子右手食指上来了。

彪子嗷嗷叫着扑腾上了岸。

你还别说,有甲鱼做手蹼,彪子游的飞快,有点浪里白条的意思。

大伙儿乐的东倒西歪。

阿达、松果他们离得最近,马上围过去。

“这玩意儿长挺大个啊。”

阿达研究着甲鱼的大小,还弹了弹甲鱼壳。

“你个瘪犊子玩意儿,能不能别动。这玩意儿越咬越紧。”

彪子坐地上踢了阿达一脚,给阿达踢到水里。

“这玩意儿真挺大个啊。”

松果边说边弹了下甲鱼尾巴,弹完赶紧跑。

“你个完蛋玩意,滚蛋。”

彪子骂着又踹出一脚,没踢着。

石头也赶紧走过去。

霍,这大甲鱼有小脸盆那么大。

“石头,快帮忙把这玩意儿弄下来。”

彪子看过石头过来了,龇牙咧嘴的说。

“把它放水里。一会儿它就张嘴。”

石头赶紧说。

“跑了怎么办?好不容易弄上岸,我还得给它放血呢。”

彪子恶狠狠的说。

“没事儿,水没过脑袋就行。咱们这么多人围着呢,跑不了它。”

石头劝彪子。

看的出来,彪子还是怕这甲鱼跑了。

又没别的办法,只能走进湖边浅水,屁股向湖,把甲鱼放进了浅水里。

彪子右手食指被甲鱼咬着,左手还在抓着甲鱼,生怕甲鱼跑跑掉。

“把左手放开。你这么按着,它还是不愿意松口。”

石头赶紧说。

彪子慢慢的松开左手。

“石头,靠不靠谱啊?这玩意儿咋还不松口?”

彪子有点着急。这甲鱼放水里两三分钟了,还是没松口的意思。

“再等等。我知道你很急,但是你先别急。这玩意儿在水里比你能憋气。”

石头安慰彪子说。

又过了几分钟,甲鱼张嘴了,脑袋伸出水面喘了口气,拔腿就要跑。

彪子眼疾手快,一把捏住甲鱼后屁股说:“这要能让你跑了,我跟你姓。这就给你放血,让你咬我。”

“我给你拿着吧。你先把手洗洗,都是血。”

大树对彪子说。

彪子看看右手食指,可不吗,都被咬出血了。

不过他压根不在意,甩了甩手,又在湖里涮了下说:“不用,就破点皮。我这就给它放血。”

彪子说着就四下找趁手的石头。

“放血就完了?给我们彪哥咬的哇哇叫,这不得吃了它?”

石头提出了建议。

“这玩意儿浑身都是硬壳子,也能吃?”

彪子敲着甲鱼壳问道。

“能吃能吃,这玩意儿还是大补。你流了这么多血,把这玩意儿吃了,刚好补回来。”

石头赶紧说。

“真的?这玩意儿长这个鳖样儿,还大补?这玩意儿咋吃啊,也做汤?”

彪子仔细看了看这甲鱼,露出惊奇神色。他是真没想到这玩意人还大补。

石头想了想,怎么吃确实是个问题。

这玩意儿烤着吃吧,肯定是没法弄。

做汤吧,又没有趁手的家伙来剁,只能砸碎了,太浪费了。

要不叫花吧,估计也能吃,想到这,石头说道:“要不就烤着吃吧,也没别的办法。”

“这玩儿烤着吃不就剩硬壳了?”

彪子又敲了敲甲鱼壳问道。

“用泥包上烤呢?”

石头进一步完善了建议。

“糊是糊不了了,那不得都是泥味儿?”

彪子接着问。

“先裹上一层荷叶,再用泥包上烤呢。”

石头进一步提高建议的可行性。

“哎,还别说,麻烦是麻烦了点,不过可以试试。还是你主意多。”

彪子脑袋转的还是快,不愧是研究兵法的。

边上一帮子人也是一脸好奇,大家都想看看这玩意儿怎么吃,也想尝尝啥味道。

石头拿起小筐,筐里垫着荷叶,里边有一些河虾了。

大湖水质一流上,小河小溪注入的都是清水,只有汛期的时候稍微浑浊。

湖里的鱼虾品质也就一流,看着就干净。

好水出好鱼,这句话石头越来越信服。

几个人又摘了几片荷叶,打鱼的族人也打了不少鱼,大家起身一块儿回山洞。

“彪子,你这人血里有毒吧,这玩意儿咋蔫了?脑袋都耷拉下来了。”。

叶子看了看甲鱼,对彪子说。

“要不让这玩意儿咬你一口,看看它是不是蔫了?”

彪子说着,就把甲鱼送到叶子耳朵边。这下可把叶子吓坏了,赶紧闪到一边。

回到山洞, 彪子拿着蚌刀给甲鱼放血。

他把甲鱼从侧面开口,掏空内脏,在小溪里洗干净。

炊事班成员们分头做椒盐烤鱼。

石头找到晾干的松蘑,用水泡开。

讲究一点儿的话,甲鱼壳上的黑膜是要烫掉的,这玩意儿有土腥味。

今天就算了,太费事了,也没合适的锅。

这甲鱼身上的黑膜也不明显。

水好,真是啥都好。

石头用椒盐给这甲鱼做了个全身护理,里里外外涂抹上了一层。

河虾、松蘑和野葱也都用椒盐拌好,塞进甲鱼肚子。

接着用荷叶把甲鱼包上,包了两三层,再用泥裹上。

这泥是彪子刚从小溪里挖出来的。

包完之后,霍,好大一个泥饼。

把泥饼扔到炭火上,再用柴火盖住。

“石头,这又是荷叶又是泥的,叫个啥吃法?”

手串一边做着椒盐烤鱼,一边问石头。

“这玩儿就叫什锦窑鳖吧。”

石头想了想说。

“跟烧窑一样烧鳖吗?”

小芳问道。

“对,就是这个意思。”

石头说道。

“这玩意儿要烤多久?”

大树问道。

“要挺长时间。把这泥烤干,烤裂开之后,还要再烤一会儿。看这玩儿长的这个鳖样子,就不太容易熟。”

石头回答。

将近两个小时,烤鱼早已吃完。

大伙在闲聊扯淡。

松果模仿彪子被咬的样子,简直惟妙惟肖。

“香味儿都出来了,应该能吃了吧?”

彪子的注意力都在这什锦窑鳖上,看的出来,他等的有点着急。

“应该差不多了,就这样吧,开窑!”

石头心里也没底。

这个什锦窑鳖是纯创新菜,多少有点乱来,出来是个啥味儿谁也说不好。

不过时间也差不多了,该出锅是要出锅的啊。

把泥饼从火堆里扒拉出来。

敲开泥块儿,扒开荷叶,一股难以名状的混合香味儿扑鼻而来,有松蘑的香味,椒香味儿,葱香味,鲜虾香味,还有一股子五花肉味儿,相当复合。

“彪子,给你这块儿,窑鳖的裙边。这块最好吃,你先来,算是这玩意儿对你的补偿。”

石头切一块儿甲鱼裙边下来,给彪子。

“艾玛,太好吃了。脆脆嫩嫩的,跟脆骨一样。还带着肉香,椒香、葱香、鲜香,还有些别的说不出来的香味,真好吃,太复合了。这玩儿长成这副鳖样,咬人不撒嘴,还能这么好吃?吃着太解恨了!”

彪子狠狠的吃掉这块儿裙边。

“这松蘑也好吃啊!蘑菇盖子吃起来像肥肉,口感细嫩,香味浓郁。这个蘑菇腿吃起来还特别有嚼劲,像瘦肉。难怪石头让我们捡着,这个太好吃了。”

大树吃着松蘑说。

松蘑被称为东北菌王,肉质肥厚,味道鲜美滑嫩,还带着浓重的草菇香味,自然是很美味。

“这里边的河虾好像也特别香,又鲜又香,回口还能尝出一点甜甜的味道,好吃好吃!”

手串说道。

这河虾不算大,但鲜红诱人,看着就好吃。

石头尝了口甲鱼肉,一个字,香,两个字,真香。

甲鱼这玩意儿,据说有鸡、鹿、牛、猪、鱼5种肉的美味,素有“美食五味肉”之称。石头没吃出来那么多,但香是真的香。油脂香味儿非常厚重,真的非常香。

味儿入的也非常透。椒香、葱香、鲜香和草菇香味互相掺和,互相拥挤着,也算相得益彰,谁也没抢了谁的,谁也没盖了谁的,层次分明,真的非常好吃。

“你们别抢啊。为抓这玩意儿,我这手指头现在还疼着呢,还流了那么多血。这才吃上两口,还没吃回来呢,你们这帮瘪犊子好意思抢啊?”

彪子看一帮人过来尝鲜,赶紧护住。

这哪能护的住啊。一只脸盆大小的什锦窑鳖,一会儿工夫,就剩了上下硬壳,其他被吃了个干干净净。

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