第59章 新菜新吃法（1/1）

泰勒也是很对姜晓月很好奇，搞不懂她是怎么知道这么多好吃的做法的。

“肯定很多人喜欢吃，干净又方便。”泰勒也是第一次吃这样简单又好吃的菜式，随后也说出这个菜式的好处，自己也吃的一头热汗，心底非常的满足。

“啊姐，我、我也喜欢吃，我天天吃这个菜。”来福被辣的满脸通红，一边喝水，一边往嘴里放肉。

“嗯嗯，我也是，”泰吉跟着附和来福。

“那明天就告诉来吃饭的客人，店里上新菜式，都是一人一个小锅，然后把素菜和肉菜配成个套餐。”姜晓月直接拍案决定。

这次的尝试，发现汤底可以自己掌控，喜欢吃辣的人可以放多些辣锅底，不能吃太辣的人就放少些，真是非常的方便。

“什么叫套餐？”泰吉不解这个词。

“就是自己配好菜式，喜欢吃素的就素菜多些，肉少一些，喜欢吃肉的就素菜少些，肉给多些。”

“我喜欢吃肉，”来福听到啊姐说喜欢吃肉可以肉给多些。

听到来福这天真的话语，都乐呵了起来。

隔日，店铺开店后，有客人来点菜吃饭时，刚进入店铺，姜晓月就上前去给人介绍自己店铺今天上新了菜式。“二位客人，店里上新菜式，保准你们没有吃过，非常适合现在大冬天吃，要不要尝试一下。”

“好，店家推荐的肯定不会差。”两人相对视，同时点头。

两位文人是从隔壁镇过来的，早前是听到相熟的同窗说这有家特别的吃食，连当今太子的老师王元义吃过都夸赞好吃。

到现在才便结伴过来找到百川镇这家叫姜氏饭馆的店铺，只是这店铺貌似有些偏僻。

等到了这叫火锅上来，才知道为什么叫火锅了，一人一个小锅，看到还有炭火在下面烧着，两人大为震惊。

等店家去准备上菜时，两人放下矜持，像好奇宝宝似得歪头歪脑的研究起小火锅。

等到菜上完后，店家教着该如何如何吃，这一吃果然惊为天人，没想到偏僻的地方还有这么好手艺的人，后悔没有早点来吃。

两人吃撑了都不愿走，便商量打算先在这边住两日，再多吃几次的，把店里的菜式都要一一吃一遍才行。

今日过来就告知上新菜式了，来吃饭的人早在进店就已经闻到香味了，闻了得知是上新菜，都赶紧点头让店家上菜。

有过路的商人进店吃饭，是之前有在店铺里吃过的，再次来是带了人一起来尝尝，刚好赶上有新菜。

“那客人要吃微辣还是特辣，素菜多些还是肉菜多些。”姜晓月想着有人可能吃不得辣，在上汤底的时候还是闻一下好。

“这辣，是像小酥肉那样，吃完嘴上有刺痛的感觉。”其中一人听到有些茫然，想到吃过的小酥肉上的感觉。

“是的，小酥肉上面放了些辣椒粉，你们可以接受吗？”

“可以，要上肉多些。”这家的红烧肉就非常好吃，选肉多些肯定没错。

跟着来吃饭的那几人没有吃过，连小酥肉是什么味道都没有尝过，便不敢随便发声，跟着吃就好。

等了一会，上来的却是个锅，锅上面的小盖还没有掀开，下面还在烧着炭。

几个人看着锅有些傻眼和惊讶，这、这怎么吃？

再随后又端上来一盘盘各种洗好的菜式和切好薄薄的肉片，有羊肉和猪肉。

几人又面面相觑，满脸的问号，咋都是生的？

菜都上好，姜晓月就掀开了其中一人面前的小锅，讲解和示范一下这是怎么吃的，先把菜放进小锅里烫一会时间就可以夹起来吃。

那人当时就被那热腾腾的锅底的香气给熏到，没忍住打个喷嚏，口水都流出来了，有些尴尬。

其他人都没空看他的丑态，都被香味引得直咽口水。

听到了店家讲这是怎么吃的，知道了怎么操作后，都迫不及待的自己动手起来。

就上手夹肉放进小锅里，看着薄薄的肉瞬间就变色卷起来，再夹出来，吃上一口，整个人震惊的瞪大瞳孔，只是放入汤里面煮一下就可以这么好吃，不得了啊。

个个都快速的吃起来，都不顾什么形象，大口大口的吃肉，到后面还上了几次的肉菜套餐，个个都吃撑了。

后面有其他的客人看到店里有人都吃着没有见过的菜式，也都纷纷点了这个叫火锅的吃菜式。

大冬天，吃一次火锅，还可以自己煮自己喜欢吃的菜。吃的整个人都冒着热气。来店吃饭的的人看到有人在吃这个道菜，被新鲜的吃法所吸引，都纷纷点火锅这道菜，而且都是要肉，肉往汤里一唰，一会就可以吃，好吃到舌头都吞掉。

姜晓月只好让泰勒提前去告知卖猪肉和卖羊肉的的老板往后每天给多加送几斤肉才行，除了猪头不要，其他部位的肉都要，猪脚和猪杂也要送来，猪杂下火锅味道是非常不错的，很肥的的脂肪可以分出来炸成猪油来炒菜。素菜也需要订购多些放着，大冬天青菜是种不出来，都是靠储存的菜干过冬。

姜晓月和泰吉都忙的都是洗菜和切肉。泰勒就收拾小火炉子，肉都差点供应不过来，切一盘上一盘，肉铺的老板当天送来的二十几斤肉都买完了，还有些不够买的。

姜晓月看着还剩一个猪脚，决定今晚就吃个猪脚姜。

到厨房看了一下，醋用的差不多。

“泰勒，你在桌柜里拿些银钱，趁天还没有黑，赶紧去店铺买些醋回来，糖也随便要多买些。”

“好，马上就去。”泰勒在院子里正在收拾炭火，听到姜晓月在厨房说话，

“哥，你买酒的时候，给我带些蜜饯呗。”泰吉听到姜东家让自己的哥去铺子买东西，连忙上前说自己还想吃蜜饯。

“嗯嗯，我也要。”来福听到，一把撇开正在撒欢的黑豆，也屁颠的到泰勒面前眼巴巴望着说。

泰勒看着来福那双酷似那人的水灵灵的眼睛，嘴角忍不住上扬起来，伸手摸了摸来福的脑袋，回答了声“好”。

“哥，你咋不摸摸我。”泰吉看自己的哥哥摸了来福的头，却没有摸自己，一时有些不悦。

泰勒也拍了一下他的头：“赶紧帮忙去。”

泰吉这才高兴起来。